MONOVARIETALE

Le varietà di olive sarde, tra cui Bosana 🌿, Semidana 🍃, e Tonda di Cagliari 🌳, sono la base per oli d'oliva con caratteristiche gustative uniche. L'olio da Bosana si distingue per un aroma fruttato marcato 🍇, arricchito da note amare e piccanti 🌶️, ideale per chi ama sapori robusti e definiti. Semidana, invece, offre un equilibrio armonico tra amaro e piccante, risultando in un olio dal gusto bilanciato, con una gradevole miscela di sensazioni al palato. La Tonda di Cagliari, con il suo profilo amaro e piccante più mite e soffuso, è perfetta per chi cerca sapori delicati e sottili. Optare per un olio d'oliva basato sulla cultivar significa immergersi in un viaggio sensoriale attraverso diversità e ricchezza aromatica proprie della Sardegna 🏝️. La selezione accurata dell'olio in funzione della varietà di oliva permette di esplorare un ampio spettro di aromi e gusti, adattabili a ogni esigenza culinaria. Che la preferenza vada verso il vigoroso e intenso o inclini al delicato e armonico, l'isola soddisfa ogni palato con la sua vasta offerta di oli d'oliva, testimoniando la ricchezza e la varietà del patrimonio oleario sardo. L'integrazione di tecniche agricole sostenibili e l'attenzione alla biodiversità olivicola sottolineano l'impegno ambientale e il rispetto per il territorio, elementi chiave che arricchiscono ulteriormente il valore degli oli d'oliva sardi.